Ciasto pijana zakonnica – idealne ciasto na każdą okazję. Delikatne, rozpływa się w ustach.

• margaryna lub masło – pół kostki
• woda – 1 szklanka
• kakao – 2 łyżki
• cukier – 1 szklanka
• wódka – ok. 100-200ml

Składniki należy rozpuścić w kąpieli wodnej. Wlej do garnka pół szklanki wody i gotuj ją na wolnym ogniu. W międzyczasie przygotuj margarynę, kakao, wodę i cukier. Włóż wszystko do metalowej miseczki i umieść ją w garnku. Mieszaj cały czas składniki do momentu powstania jednolitej masy. Na koniec dodaj wódkę i odstaw do ostygnięcia. Ostygnięty krem przelej na biszkopt tak, aby pokrył wszystkie zakamarki.

Składniki na wierzch ciasta:

• fix do śmietany – 1 sztuka
• koksowe princessy lub inne tego typu batoniki – 2 sztuki
• cukier puder – 1 czubata łyżka
• śmietanka kremówka – 750 ml (3 opakowania)

Ubij śmietanę z fixem stopniowo dodając cukier. Wyłóż równomiernie na wierzch ciasta. Zetrzyj batoniki i posyp nimi górę. Gotowe ciasto włóż do lodówki na kilka godzin.