Luksusowy deser- idealny deser na każdą okazje. Z każdym kęsem zakochujesz się w nim bardziej

Przygotowane ciasto zachęca do szybkiego skosztowania nie tylko pięknym wyglądem, ale także niesamowicie wspaniałym smakiem. Wystarczy raz spróbować, a na pewno nie zapomnisz o tym smaku już nigdy. Przygotowanie luksusowego deseru jest bardzo proste, więc nawet się nie zastanawiaj tylko bierz się do pracy. Twoja rodzina oraz zaproszeni goście na pewno będą pod wielkim wrażeniem!

LISTA SKŁADNIKÓW NA CIASTO:
  • 4 jajka
  • 125 ml mleka
  • 120 g masła
  • 140 g mąki pszennej
  • 5 g soli
  • 10 g cukru pudru

 

SKŁADNIKI NA NADZIENIE:
  • 500 ml mleka
  • 20 g karmelu
  • 120 g cukru pudru
  • 20 g rozjuszonej czekolady
  • 200 ml śmietany 390%
  • 50 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 50 g masła
  • 10 g cukru waniliowego

 

PRZYGOTOWANIE:

1.  Na samym początku w garnku podgrzewaj mleko z wodą, po czym dodaj cukier, sól, masło oraz powoli wsypuj mąkę. Tak przygotowane składniki dokładnie połącz ze sobą, po czym na małym ogniu cały czas gotuj aby powstało jednolite ciasto. Następie wbij jajko i całość wymieszaj.

 

2. Tak przygotowane ciasto wyłóż na blachę, którą wcześniej pokryj papierem do pieczenia. Piecz przez 30 minut w 180 stopniach, po tym czasie koniecznie ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

 

3. W miedzy czasie przygotuj krem. Za pomocą miksera w misce połącz ze sobą jajka, cukier, mąkę oraz cukier waniliowy. Następnie w garnku na małym ogniu podgrzewaj mleko i stopniowo wlewaj przygotowaną mieszankę, po czym mieszaj aż całkowicie zgęstnieje.

4. Do przygotowanego kremu dodaj miękkie masło i dokładnie wymieszaj. Gdy całkowicie się rozpuści odstaw na bok do przestygnięcia.

 

5. Mikserem ubij śmietanę na sztywno, po czym dodawaj ją do wystygniętego kremu i dokładnie wymieszaj. Gotowy krem przełóż na upieczone ciasto i dokładnie wyrównaj.

 

6. Gotowe ciasto włóż do lodówki na około 2 godziny. Gotowe!

Jako dekoracji możesz użyć roztopionej czekolady lub karmelu. Smacznego!

You might also like

Comments are closed.

error: Content is protected !!