Przepis na szybkie domowe ciasteczka od teściowej

Dzielę się przepisem, który dostałam od swojej teściowej. To szybki przepis na przepyszne ciasteczka, do przygotowania których wystarczą tylko 4 składniki.

Składniki

• 25 dag margaryny
• 30 dag kwaśnej śmietany
• 3 płaskie szklanki mąki
• 0,5 paczki proszku do pieczenia

Jak przyrządzić?

Margarynę rozgniatamy, robiąc z niej maź. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz śmietanę. Następnie wszystko mieszamy.

Uzyskane ciasto nie powinno przyklejać się do dłoni. Wałkujemy je do grubości, która nie będzie powodowała jego rozrywania (ciasto nie może być za cienkie). Za pomocą specjalnej foremki wycinamy wzory ciasteczek.

Wycięte wypieki kładziemy na blaszce i wkładamy do piekarnika. Ciasteczka pieczemy w temperaturze około 200 stopni, aż do uzyskania złotego koloru.

Po wyciągnięciu z piekarnika posypujemy je według uznania. Cukrem, makiem, sezamem lub orzechami.