Szybkie wykonanie, powalający smak. Uwielbiam je jeść Ciastka Minutka

Szybkie wykonanie, powalający smak!

Kopiuj

Jeżeli szukasz pysznego i szybkiego sposobu, aby umilić poranną kawę, albo zaimponować wybrednym gościom mam dla Was idealny przepis!

Czego potrzebujesz?

  • mąka pszenna 350 gram
  • masło 120 gram
  • śmietana kwaśna 100 gram
  • jajko 1 sztuka
  • cukier 50 gram
  • soda oczyszczona pół łyżeczki
  • sól jedna czwarta łyżeczki
  • dżem w Waszym ulubionym smaku!

Jak przygotować?

Schłódź masło w lodówce. Następnie weź całą mąkę i przesiej ją przez sitko. Do drugiego naczynia zetrzyj na tarce  o grubych oczkach całość przygotowanego masła. Połącz oba składniki. Mieszając dłońmi postaraj się stworzyć dłońmi formę okruchów.

W drugiej misce połącz ze sobą mokre składniki. Rozbijaj jajko ze śmietaną do momentu powstania białej piany. Podczas ubijania za pomocą trzepaczki dorzucaj cukru. Na koniec dodaj resztę przypraw:  sól i sodę.

Morką masę połącz z suchą częścią ciasta. Porządnie wymieszaj za pomocą łyżki. Kiedy masa stanie się gładka, całość wyjmij na blat opruszony mąką.

 

Kopiuj

Ugniataj ciasto. Po dokładnym uformowaniu ciasta, podziel je na dwie części, a następnie rozwałkuj na cienkie prostokąty. Nagrzej piec do 180 stopni. Kiedy ciasto osiągnie grubość od 3-4 mm, potnij je nożem na kwadraty o wielkości 5 na 5 cm.

Teraz każdy kwadrat posmaruj ulubionym dżemem. Najlepiej smaruj w samym środku. Już tylko pozostaje złączyć przeciwległe końce kwadratu na środku ciastka. Posmaruj blachę olejem roślinnym i umieść na niej zawinięte ciastka. Piecz ciastka w rozgrzanym piekarniku od 10 do 15 minut. Wyciągnij smakołyki z pieca i delektuj się ich niezapomnianym smakiem!

Kopiuj

PAMIĘTAJ! Zawsze możesz dodać lub odjąć cukier podczas przygotowywania ciasta. Dzięki temu będziesz mieć wpływ na moc słodyczy Twojego deseru!

You might also like

Comments are closed.

error: Content is protected !!