Pyszna sałatka z kapusty – idealna dla osób, które chcą schudnąć. Przepis.

Prezentujemy dwa przepisy, które umożliwią łatwe przygotowanie pysznych sałatek, które smakują wyśmienicie i pomagają w uzyskaniu idealnej sylwetki.

Sałatka z jabłkiem i kukurydzą

Potrzebne nam będą następujące składniki;

• 100 g zielonego jabłka,
• 400 g kapusty,
• 1 ogórek sałatkowy,
• drobno posiekany koperek,
• 3 lub 4 łyżki jogurtu naturalnego,
• 1 łyżeczka soku z cytryny,
• kukurydza konserwowa,
• sól i inne przyprawy do smaku.

Przygotowanie sałatki jest niezwykle proste. Kapustę kroimy na cienkie plasterki. Ogórek powinien zostać umyty i pokrojony na plasterki, a następnie w paski; po wykonaniu  tych czynności wkładamy go do miski. Jabłko obieramy i skrapiamy sokiem z cytryny.

Wszystko składniki wkładamy do miski wraz z posiekanym koperkiem, następnie doprawiamy solą, dodajemy jogurt oraz kukurydzę i dokładnie mieszamy. Danie jest gotowe.

Sałatka z kolendrą i jajkami

Potrzebne składniki:

• 400 g kapusty,
• 4 jajka na twardo,
• 1 lub 2 gałązki kopru i kolendry,
• 1 lub 2 łyżeczki musztardy,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• 3 łyżeczki śmietany,
• sól i pieprz do smaku.

Kapustę i ogórka kroimy tak jak w pierwszym przepisie, wrzucamy do miski; następnie dodajemy posiekany koperek i kolendrę. Gotujemy jajka na twardo; białka kroimy na niewielkie kawałki, żółtka rozgniatamy widelcem. Następnie białka dodajemy do miski z warzywami, a żółtka mieszamy z solą, pieprzem, oliwą, musztardą i śmietaną. W końcowym etapie łączymy wszystkie składniki w misce.