Zapiekanka z kurczakiem – Smaczne i sycące danie, które zachwyci wszystkich domowników.

Genialna zapiekanka ziemniaczana z mięsem, to idealna propozycja dla wszystkich miłośników szybkich i sycących dań. Przygotujesz ją szybko i z prostych, łatwo dostępnych produktów. Świetnie nadaje się zarówno na obfity obiad, jak i ciepłą kolację dla całej rodziny. Spróbuj i przekonaj się sama!

 

 

SKŁADNIKI:
  • 400 g ziemniaków
  • 200 g fileta z kurczaka
  • 450 ml kwaśnej śmietany
  • 150 g twardego sera
  • 125 g masła
  • 1 cebula
  • sól i pieprz do smaku

 

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Umyte i obrane ziemniaki, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

2. Wyciśnij z nich wodę i rozłóż połowę równomiernie, na dnie wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego.

 

3. Dopraw do smaku solą, pieprzem (opcjonalnie ulubionymi przyprawami i ziołami).

4. Umytego i oczyszczonego fileta z kurczaka, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w plastry.

 

5. Przełóż pokrojonego fileta do miski, dodaj kwaśną śmietanę i miękkie masło.

6. Obraną cebulę, pokrój w kosteczkę i dodaj do kurczaka. Wszystko dobrze wymieszaj.

 

7. Kurczaka ze śmietaną i cebulą rozłóż na ziemniakach równomiernie na całej powierzchni.

8. Przykryj kurczaka, pozostałą porcją ziemniaków, dopraw do smaku solą, pierzem i przyprawami, a następnie posyp całość startym na tarce o grubych oczkach serem.

 

9. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 175°C, przez 45 minut. Gotowe!

 

Zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem, podawaj na gorąco, a przed podaniem posyp drobno pokrojonymi ziołami.

 

Banalnie proste danie w którym każdy znajdzie dla siebie smakowity kąsek i będzie wprost zachwycony! Od teraz, nie musisz wołać do stołu… Sami przybiegną. Smacznego!

You might also like

Comments are closed.

error: Content is protected !!