Mięciutkie pączusie – Zawsze robię je tylko w ten sposób. Dzięki tym składnikom smakują wyjątkowo

W „Tłusty Czwartek” nie może zabraknąć pączków i chrustów, dlatego dzielę się dziś z Wami genialnym przepisem na pączusie na skondensowanym mleku, które piekę już od wielu lat.

Zawsze robię je tylko w ten sposób i zajmuje mi to zaledwie kilka minut, dlatego piekę je dla bliskich z prawdziwą przyjemnością i z podwójnej porcji. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI:

• słodzone mleko skondensowane – 1 puszka

• jajka – 2 szt.

• mąka pszenna – według potrzeby

• sól – szczypta

• soda – szczypta

• cukier puder – do dekoracji

• olej – do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

1. W głębokiej misce, roztrzep jajka ze skondensowanym mlekiem, solą i sodą. Potem dodawaj stopniowo mąkę i zagnieć miękkie, delikatne ciasto.

2. Gotowe ciasto podziel na mniejsze części i z każdej uformuj wałeczek. Wałeczki pokrój na kawałki o rozmiarach 2 cm. i uformuj z nich małe kulki.

3. Smaż na rozgrzanej patelni w głębokim oleju na złoty kolor z każdej strony. Gotowe!

Gotowe pączusie przed podaniem, posyp obficie cukrem pudrem i wołaj bliskich na słodka ucztę. Smacznego!