Poznaj przepis na lekką, smaczną i prostą sałatkę, która zachwyci każdego, nawet osoby będące na diecie.

Wyśmienita sałatka świąteczna, która zaskoczy swym smakiem każdego!

Sałatka nadaje się dla osób, które z jakichś powodów nie mogą jeść ciężkiego sosu na bazie majonezu. Przepis ten z powodzeniem zastąpi znany świąteczny przysmak. Przepis jest niezwykle łatwy i szybki. Zaskocz nim swoich najbliższych! Z sałatki uradują się w szczególności osoby dbające o wygląd swojej sylwetki.

Czego będziesz potrzebować?

• 30g marchewki wraz z groszkiem
• 30g ogórków konserwowych
• cebulę średniej wielkości
• 1/2 ugotowanego selera korzeniowego
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 małą kwaśną śmietanę
• 1 mały jogurt naturalny
• sok wyciśnięty z połówki cytryny
• łyżeczkę miodu
• szczyptę soli i pieprzu do smaku

Sposób przygotowania:

Cebulę pokroić w cienkie pióra i ugotować. To doskonały trik dla osób, które nie tolerują surowej cebuli. Ogórki pokrój w równe plastry.

Co ważne – nie obieraj ich. Mieszankę marchewki z groszkiem dokładnie odcedź na sicie. Ugotowany i przestudzony seler korzeniowy pokrój w drobniutką kostkę.

Jajka również pokrój w kostkę bądź zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki umieść w misce i wymieszaj ze śmietaną, jogurtem, sokiem z cytryny i miodem.

Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka ma jedwabistą konsystencję i jest naprawdę lekka! Świetnie sprawdzi się jako element świątecznego jadłospisu. Smacznego!