Niespotykane połączenie. Pieczone, mięsne kotlety zapiekane z twarogiem.. Sprawdzony przepis

Następnie, do mięsa należy dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Później całość wzbogacamy o dodatek bułki tartej zmieszanej z wodą. Kolejnym etapem jest przygotowanie blaszki do pieczenia.

Należy układać na niej uformowane w rękach kotlety, a następnie piec je w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza. Podczas gdy kotlety będą się piec, przygotujmy sos.

W tym celu należy rozpuścić w garnku masło, a następnie dodać mąkę. Gdy zacznie przybierać brązową barwę, dodajemy do niej wodę, śmietanę oraz przyprawy. Klopsy powinny pozostawać w piekarniku przez mniej więcej 40 minut.