Hit każdego przyjęcia. Sycąca sałatka z wieprzowiną – jako świąteczna przekąska, jak i na codzienny obiad.

Tą niezwykłą sałatkę przygotujesz wręcz błyskawicznie. Dzięki dużej ilości pysznego mięsa jest bardzo sycąca. Natomiast papryka oraz zioła dodają jej przyjemnych nut smakowych i soczystości.

Idealnie nada się zarówno jako świąteczna przekąska, jak i na codzienny obiad. Gwarantuje Ci, że błyskawicznie zniknie ze stołu!

SAŁATKA Z MIĘSEM I PAPRYKĄ

SKŁADNIKI

• 0,5 kg wieprzowiny
• 1 cebula
• 1 papryka (najlepiej czerwona)
• 2 plasterki cytryny
• 1-2 łyżki octu winnego
• ulubione zioła, sól do smaku

PRZYGOTOWANIE

Umyj cytrynę i pokrój na małe kawałki. Pamiętaj, że nie musisz obierać jej ze skórki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półpierścienie. Dodaj cytrynę i cebulę do miski, polej octem i odstaw na chwilę.

Pokrój wieprzowinę, podsmaż na oleju roślinnym lub upiecz w piekarniku. Paprykę pokrój w kostkę. Dodaj składniki do miski z cytryną i cebulą.

Drobno posiekaj zioła, dodaj do mięsa. Zwykle wybieram koperek i pietruszkę lub kolendrę.Posól sałatkę do smaku i wymieszaj. Odstaw na godzinę, po tym czasie możesz podawać do stołu!

To wszystko, apetyczna mięsna sałatka jest gotowa. Smacznego!