Zrobiłam w 20 minut. Jemy całą rodziną przez kilka dni! Serowe ciasteczka Róże.

Serowe ciasteczka w kształcie róży to nie tylko smaczna, ale i efektowna przekąska. Jest prosta w przygotowaniu, świetnie prezentuje się na talerzu i szybciutko z niego znika!

Takie ciasteczka-róże znakomicie sprawdzą się jako pyszny deser dla całej rodziny, z pewnością zrobią także niezapomniane wrażenie na gościach.

Składniki:

• mąka, 450 g
• margaryna, 100 g
• twarożek, 250 g
• cukier, 1/2 szklanki
• 2 żółtka jaj
• soda, 1/4 łyżeczki
• sól, 1/2 łyżeczki
• opcjonalnie: wanilia (lub cukier waniliowy/wanilinowy), 1 g

Sposób przygotowania:

W głębokiej misce umieszczamy twarożek, roztopioną margarynę, żółtka, cukier oraz sól. Możemy dodać wanilię do smaku. Następnie łączymy ze sobą wszystkie składniki, na przykład za pomocą widelca.

Mąkę przesiewamy i łączymy z sodą. Dodajemy stopniowo do masy twarogowej (w razie potrzeby możemy dodać więcej mąki). Zagniatamy ciasto.

Rozwałkowujemy ciasto na grubość 2-3 milimetrów. Z ciasta wycinamy kółka (możemy użyć szklanki). Nakładamy na siebie 3-4 sztuki w niedbały sposób i zwijamy je w rolkę.

Rolki kroimy na pół.

Uzyskany w ten sposób róże pieczemy przez 20-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni. Smacznego!